Bílé víno, suché

Země původu: Itálie

Vinařství: Vigneti del Salento  (Farnese Vini).

Vinařská oblast: Apulie, Salento.

Objem alkoholu: 12%

Odrůda: 33% Malvasia Bianca, 33% Chardonnay, 33% Bombino Bianco.

Vinifikace: Jemné lisování při velmi nízkých teplotách.

Studené kvašení při kontrolované teplotě 11°C.

Školení vína na nerezu po dobu 3 měsíců.

Charakteristické znaky: Slámová barva se zelenkavými a  zlatavými odlesky.

Výrazná a vytrvalá vůně s tóny ovoce se žlutou dužinou a nádechem čerstvým

bílých plodů. Chuť je příjemně osvěžující, perzistentní a plná života.

Na patře působí velmi lahodně a harmonicky. Jemně nasládlý závěr.

Snadno pitelné vínko.

Gastronomie: Doplní předkrmy a rybí polévky, mladé sýry, těstoviny

s jemnou omáčkou a bohaté variace salátů.

Vhodné jako aperitiv!

Ideální teplota k podávání: 10-12°C

Alergeny: obsahuje siřičitany