Červené víno, suché.

Objem alkoholu: 14,5%

Vinařství: Monteverdi

Odrůda: 100% Primitivo

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Apulie

Vinifikace: Vinobraní se provádí v době, kdy hrozny dosáhnout maximální

zralosti a optimální hladiny kyselin. Hrozny jsou převezeny do sklepa,

kde jsou odstopkovány. Následuje rmutace a fermentace v nerezových

tancích. Víno zraje v oceli. Po nalahvování harmonizuje svůj charakter

zráním v lahvi.

Charakteristické znaky: Víno provází tmavá červená barva s fialovými odlesky.

Vůně je výrazná, komplexní s tóny zralého červeného ovoce, koření a likéru.

Na patře je harmonické, sametové a plné s hřejivým dozvukem.

Víno s nezaměnitelným charakterem, který v sobě odráží terroir Apulie.

Alergeny: obsahuje siřičitany

Gastronomie: Hodí se k vyzrálým sýrům a sýrům s bylinkami.

Doplní červené grilované maso, výrazné omáčky a zvěřinu.

Skvěle si jej vychutnáte i samotné.

Ideální teplota k podávání: 18°C