Bílé víno, suché

Objem alkoholu: 12,5 %

Sauvignon Blanc je jedna z nejoblíbenějších odrůd bílého suchého vína na světě.

Podél toku řeky Adige našla tato réva ideální mikroklima a půdu, díky kterým

zde vzniká vynikající víno s výrazným aroma.

Země původu: Itálie

Vinařská oblast: Trentino

Odrůda: 100 % Sauvignon Blanc

Vinifikace: Tradiční vinifikace s krátkým kontaktem se slupkami, čímž se do vína

přenese co nejvíce aromatických látek.

Následuje fermentace při kontrolované teplotě 16-18° C.

Barva: Slámově žlutá barva.

Vůně: Charakteristická vůně s tóny zeleného pepře, černého bezu, angreštu,

chřestu a listu rajčat.

Chuť: Osvěžující, suchá chuť s příjemnou kyselinou.

Gastronomie: Doplní grilované a uzené ryby, bílé maso, šunky, polentu,

jemně uvařenou zeleninu a středně vyzrálé sýry.

Ideální teplota k podávání: 10 - 12 ° C.

Alergeny: obsahuje siřičitany